Компрессор охладителя молока
   |
Компрессорно-конденсаторное устройство танка охладителя молока закрытого типа состоит из:
|
Компрессоры компрессорно-конденсаторного устройства (ККУ) - основные части всех закрытых и открытых молочных танков охладителей молока, удаляющие пары хладагента из испарителя и нагнетание их в конденсаторе. Компрессор молокоохладителя открытого и закрытого типа оснащается биметаллическими реле теплозащиты, размыкающее цепи при перегреве теплодвигателя. Возвращается реле в исходное положение через 2 - 3 часа после остановки танка охладителя для молока. Конденсатор ККУ танкера – оборудование, рассеивающее тепло при остужении сырья. Охлаждается конденсатор охладителя молока воздухом, то есть это компактные трубчатые теплообменники с рёбрами из алюминия и соединённые с ними медные трубки. |
Корпус конденсатора выполнен из оцинковки, покрытый эмалью, защищающей от воздействия факторов внешней среды. Конденсатор оборудован вентиляторами с двигателями, управляющиеся с помощью шкафа управления танка охладителя молока для фермы. Ресивер ККУ - дополнительная ёмкость, исключающая затопление конденсатором хладагента, равномерно поступающего при любом режиме эксплуатации пастеризаторов охладителей молока закрытого типа с промывкой. В нём имеется определённое количество хладагента в качестве запаса. Ресивер - стальной цилиндрический сосуд, соединяющийся штуцерами к конденсатору, вентиль оснащён заборной жидкостной трубкой.
Фильтр осушитель ККУ пластинчатого молокоохладителя открытого и закрытого типа удаляет влагу из хладагента, фильтрует его. В жидкостной магистрали устанавливается фильтр с абсорбирующим веществом, поглощающим влагу. Сетчатый фильтр в крышке очищает хладагент (фреон). Электромагнитный клапан танка охладителя молока прекращает подачу жидкого хладоносителя в испаритель. При закрытом клапане поток хладоносителя прекращается. Управляются клапаны через шкаф. При неразрешённом диапазоне давления компрессор ограничивается от работы защитным реле, устанавливающимся на компрессоре. Молочные танки охладители молока открытого типа установлены на раме, выполненной из качественной нержавеющей стали с удобными крепительными кронштейнами. Закрытые пластинчатые молочные танки имеют автоматическую систему промывки резервуара, форсунки, вращающиеся при распылении моющей жидкости.
Танки охладители от 5000 литров до 10 тонн молока:
Показатели качества молока и молочных продуктов: кислотность, бактериальная обсеменённость, плотность. Обсеменённость указывает количество микроорганизмов в одном кубическом сантиметре молока. Размножение бактерий ведёт к порче, зависит от температуры. Бактерии находятся повсюду и загрязняют продукты. В ходе развития, размножения выделяются опасные токсины. Предотвратить рост, размножение можно соблюдением санитарно-гигиенических норм и требований, своевременным снижением температуры молока до четырёх градусов, для снижения их жизнедеятельности. Такая температура в закрытом и открытом танке охладителе для молока открытого типа останавливает рост. Правильно и быстро охлаждённое сырьё хранится около двух суток, за это время нужно отправить перерабатывающему предприятию. Для охлаждения применяют закрытые и открытые танки охладители молока разнообразной конструкции, она похожа на конструкцию кондиционера для воздуха.
Уникальная конструкция испарителя использует компрессорно-конденсаторное устройство с невысокой мощностью (экономия электричества), сохраняя высокую скорость охлаждения продукта. Вертикальные и горизонтальные охладители для молока объёмом от 100 литров изготавливается из высокопрочных материалов для долговечности установки. По заказу клиента конструируются танки охладители молока, установки любых размеров. Компания даёт гарантию на продукцию – 1 год, на некоторые устройства – 2 года. Техническая поддержка, гарантийный ремонт любой сложности во время эксплуатации танка охладителя молока бесплатный. Гибкие цены на холодильные установки на 200 литров от 165000 рублей.